Macena, T.N. da S. , Ferreira, M.H.G. , Ferreira , K.V. e Araújo, L.L. 2017. Análise do perfil microbiológico de cachorro-quente comercializado por vendedores ambulantes em Teixeira de Freitas, BA. Revista Mosaicum. 13, 25 (jun. 2017). DOI:https://doi.org/10.26893/rm.v13i25.94.