Macena , T. N. da S. ., M. H. . Ferreira, B. de S. . Sales, e T. A. de M. . Rodrigues. “Análise Do Perfil microbiológico Da Carne Bovina Comercializada Em Mercado Público De Teixeira De Freitas”. Revista Mosaicum, vol. 11, nº 21, maio de 2015, doi:10.26893/rm.v11i21.189.